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售后服务上门服务电话，智能分配单据：海南向港澳大学生征集“逐浪之歌”

　　海口6月20日电 (记者 符宇群)记者20日从海南港澳青年创新创业服务中心获悉，2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动全新增设“逐浪之歌”原创作品征集环节，面向港澳大学生征集原创歌曲、创意短视频，鼓励青年学子以文艺创作记录自贸港实习点滴、诠释青春梦想。

图为港澳大学生参观三亚规划展示馆。记者 骆云飞 摄

　　2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动即将启动。相较于往年，本年度活动全面升级提质，深度整合海南全省优质资源，联动各大重点企事业单位，释放百余个优质暑期实习岗位，覆盖文旅旅游、金融商贸、现代服务业等多个重点领域，不仅为港澳大学生搭建了沉浸式职场实践、开阔眼界、锤炼能力的优质平台，更持续为海南自贸港建设积蓄青年力量、储备优质后备人才，助力琼港澳青年人才双向交流、协同发展。

　　现已启动的“逐浪之歌”原创作品征集活动面向港澳大学生展开。创作内容紧扣实习成长故事、职场初体验、青春奋斗梦想，以及海南风土人情、自然风光、研学日常等核心主题。创作形式自由灵活、风格不限，可结合自身见闻感悟，创作流行、民谣、说唱等各类风格的原创歌曲，也可通过镜头拍摄剪辑创意短视频，定格自贸港美好瞬间、记录实习成长历程。

　　本次征集活动的优胜者将受邀参与2026年“逐浪计划”结营仪式，并参与环岛研学活动，深度沉浸式感受海南自贸港的发展魅力与城市风貌。“逐浪之歌”原创作品征集活动报名截止时间为2026年7月17日。

　　海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动自2023年启动以来，已成为链接港澳青年与海南自贸港发展的重要桥梁。活动累计吸引香港大学、香港中文大学、澳门科技大学、中国人民大学、复旦大学等近30所境内外知名高校的1500余名优秀学子报名，经过严格筛选，共有200名学生顺利赴琼开展暑期实习。

　　海南港澳青年创新创业服务中心人士称，凭借优质的实习服务与成长平台，往届实习生稳岗率、满意率实现双百分百，超三成港澳学子在实习结束后，明确表达了留琼就业、扎根自贸港发展的强烈意愿。

　　海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动由海南省委统战部指导、海南港澳青年创新创业服务中心承办，是海南服务港澳青年成长、深化琼港澳交流合作、吸纳青年人才赋能自贸港建设的重点品牌活动。(完)

本周监管部门公布行业动态海南向港澳大学生征集“逐浪之歌”

　　海口6月20日电 (记者 符宇群)记者20日从海南港澳青年创新创业服务中心获悉，2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动全新增设“逐浪之歌”原创作品征集环节，面向港澳大学生征集原创歌曲、创意短视频，鼓励青年学子以文艺创作记录自贸港实习点滴、诠释青春梦想。

图为港澳大学生参观三亚规划展示馆。记者 骆云飞 摄

　　2026年海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动即将启动。相较于往年，本年度活动全面升级提质，深度整合海南全省优质资源，联动各大重点企事业单位，释放百余个优质暑期实习岗位，覆盖文旅旅游、金融商贸、现代服务业等多个重点领域，不仅为港澳大学生搭建了沉浸式职场实践、开阔眼界、锤炼能力的优质平台，更持续为海南自贸港建设积蓄青年力量、储备优质后备人才，助力琼港澳青年人才双向交流、协同发展。

　　现已启动的“逐浪之歌”原创作品征集活动面向港澳大学生展开。创作内容紧扣实习成长故事、职场初体验、青春奋斗梦想，以及海南风土人情、自然风光、研学日常等核心主题。创作形式自由灵活、风格不限，可结合自身见闻感悟，创作流行、民谣、说唱等各类风格的原创歌曲，也可通过镜头拍摄剪辑创意短视频，定格自贸港美好瞬间、记录实习成长历程。

　　本次征集活动的优胜者将受邀参与2026年“逐浪计划”结营仪式，并参与环岛研学活动，深度沉浸式感受海南自贸港的发展魅力与城市风貌。“逐浪之歌”原创作品征集活动报名截止时间为2026年7月17日。

　　海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动自2023年启动以来，已成为链接港澳青年与海南自贸港发展的重要桥梁。活动累计吸引香港大学、香港中文大学、澳门科技大学、中国人民大学、复旦大学等近30所境内外知名高校的1500余名优秀学子报名，经过严格筛选，共有200名学生顺利赴琼开展暑期实习。

　　海南港澳青年创新创业服务中心人士称，凭借优质的实习服务与成长平台，往届实习生稳岗率、满意率实现双百分百，超三成港澳学子在实习结束后，明确表达了留琼就业、扎根自贸港发展的强烈意愿。

　　海南自贸港“逐浪计划”港澳大学生暑期实习活动由海南省委统战部指导、海南港澳青年创新创业服务中心承办，是海南服务港澳青年成长、深化琼港澳交流合作、吸纳青年人才赋能自贸港建设的重点品牌活动。(完)

白酒作为我国的国酒，历史悠久，种类丰富，由于我国地域、气候、环境水质和微生物菌群的差异，形成了不同酿造工艺的白酒，构造了风味迥异的十二大香型，其中酱香型白酒多采用高温大曲酿造，大曲不仅是酱香型白酒酿造中重要的糖化发酵剂，同时也是不可或缺的生香剂。

高温大曲：吡嗪类的“孕育温床”

高温大曲，指制曲过程中品温超过60℃的大曲，由于制曲温度较高，加速了美拉德反应，使得酱香型白酒中吡嗪类化合物的种类与含量高于其它类型的白酒，尤以四甲基吡嗪最为显著，白酒中的四甲基吡嗪主要是由微生物代谢和发酵过程中的美拉德反应产生的。

吡嗪是1,4位含氮的六元杂环化合物，其衍生物广泛存在于天然和发酵食品中。

吡嗪类化合物的三大核心价值

风味构成

贡献焦香、糊香、坚果香等标志性香气，嗅觉阈值极低，对整体风味有烘托和叠加作用。主要来源于美拉德反应（氨基酸和糖类在高温下发生的复杂反应）和特定微生物的代谢。

品质标志

含量与酒体品质等级呈正相关，是评判酱香酒优劣的关键内在指标之一。其含量高低与酱香型白酒独特的“四高”（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒）工艺水平直接相关，是衡量酱香酒品质优劣的关键指标。

健康价值

主要是四甲基吡嗪（川芎嗪），研究表明其具有扩张血管、体外抗炎、抗氧化生理活性。源于酿造过程中的生物合成，其在白酒中的含量远低于药品，健康效应更多是潜在的、辅助性的。

吡嗪对酱香酒香气的关键作用

近年来，白酒中的吡嗪类化合物受到人们越来越多的关注，湖北某企业为探究吡嗪类化合物对酱香型白酒香气特征的影响，鉴定出6种香气活度值大于1的吡嗪类物质，并通过香气重组与香气缺失/添加实验，明确了吡嗪类化合物对酱香型白酒的坚果香、烘焙香具有重要贡献，其次对青草香与花香也存在一定的影响。

同时吡嗪类化合物对酱香型白酒的粮香与酱香具有烘托作用，提高吡嗪类化合物的浓度对提升酱香型白酒的丰富度与层次感具有明显的正向作用。

安琪微集芬：有效提升吡嗪含量

安琪微集芬酱香型复合功能微生物由酵母、霉菌、细菌协同作用，源自酱香核心产区，可有效减轻原酒焦糊味，提升酯类物质，增加酱酒芬芳。

实验证明，酱香微集芬在七轮次原酒中提升总酸含量22.2%、总酯17.7%、吡嗪类物质164.3%，其中2,5-二甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、三甲基吡嗪、四甲基吡嗪含量提升明显，可有效提升原酒质量。

张佳伟

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